Sep 17, 2012 - 0 Comments - Entrecomidas -

une soirée exceptionnelle

Hace unos meses me inscribí en un concurso de Gourmets de France, edition Gironde (la región donde actualmente habito).

Habían 3 categorías:

    • Fait maison
    • Au restaurant
    • Desserts d’enfants

Participé en la categoría Au restaurant con esta foto que para mí es una piecita de arte, semejante a una pintura: El plat signature du 7eme Péché, espárrago verde, huevo a baja temperatura, trufa y culis de perejil.

Hace unos días recibí un correo invitandome a celebrar la gastronomía de l’Aquitaine, e indicándome que mi foto era parte de las ganadoras :o

Finalmente el día llegó y tuve la dicha de que me acompañaran dos lindo gourmands y amigos míos.

Mmmmm degustación de cognacs, vinos de la región, jamón de Bayonne 18 meses de curación, pain d’épices, etc. Valió la pena el viajecito al Chateau Gratequinna, a 20 minutos del centro de Burdeos, además era una invitación abierta, gratis! Estas son las cosas que nunca me pierdo :p

 

Y sí, justo a tiempo llegué a recibir mi premio: un curso de cocina para dos, seguido de un almuerzo en La Grande Vigne, donde el chef Nicolás Masse deja volar su imaginación. No puedo esperar la ocasión.

Que manera de empezar la semana, con buena compañía, degustación de productos frescos, locales y con mucho entusiasmo para empezar mañana el trabajo en el Pressoir d’Argent, en la estación de Guarniciones, la semana está que empieza!

Y ahora a dormir y seguir soñando…

La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida  :D

 

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