» 2013 » Marchllenandoelbuche.com

Sudado de pescado – regreso a la informalidad

Mar 21, 2013 - Cocinando - 0 Comments - Standard

Quién dijo miedo, cuando de choques térmicos se trata. Después de un año y medio de estar fuera de mi tierra, Nicaragua, regreso a ella escapando del frío, buscando refugio en sus lagos y volcanes y claro en su comida Regresar a tierra nica, implica regresar a los asados, las reuniones en familia y amigos, [...]

Le Baratin, tango bistronómico

Mar 02, 2013 - Explorando - 0 Comments - Standard

A una semana de alzar vuelo de regreso a Nicaragua, con ganas de “agarrar color” y regresar a París con la piel canela logré por fin convencer a mi fiel acompañante de ir a Le Baratin. Y es que desde que vine a París, buscando opciones accesibles al bolsillo y recomendadas había ya leído muuuucho [...]