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Pollo Masala

Feb 22, 2012 - Cocinando, Explorando - 0 Comments - Standard

De todas las cocinas del mundo (tampoco es que sea la gran conocedora, al menos no por el momento, estoy en eso, explorando, degustando, estudiando, conociendo), la cocina de la India me cautiva. Lo más interesante para mí es que entre sus platillos jugositos y coloridos (sean guisos o platillos secos), tengo varios que no [...]

le week-end

Feb 12, 2012 - Entrecomidas - 0 Comments - Standard

Debo admitir que mientras estudiaba y absorbía como esponja todo lo que podía de la lengua francesa en el colegio (sin imaginarme que iba a venir a parar a Paris hasta el 2012), una de las primeras palabras que más agradable resultaba a mi oído era y sigue siendo week-end. Esta semana empezaron las clases [...]