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3…hot

Jan 27, 2012 - Entrecomidas - 0 Comments - Standard

El tercer y último post de esta trilogía: Paris de chefs, lo escribo con los ojos rojos, incubando una gripe, se me ocurrió sanarme con un remedio efectivo (después de leche con ron flor de caña y miel – receta de la abuela), una carne masala, te saca todo el resfrío por los poros y [...]

2…melody

Jan 27, 2012 - Entrecomidas - 0 Comments - Standard

Empieza la semana con el día no. 2 de Paris de chefs. Lunes, hay que reconocer, que en Paris donde los lunes están cerrados la mayoría, por no decir todos, los bancos y grandes magasins, Paris des chefs nos alegró la tarde a varios entre la audiencia. Fórmula no. 1 / Suecia Mikael JONSSON + [...]

1…mixing

Jan 27, 2012 - Entrecomidas - 0 Comments - Standard

Rendez-vous no. 1 Paris des chefs Después de escasos intentos de empezar a postear, llegó en el momento indicado, el evento-excusa perfecto para hacerlo. Primera experiencia culinaria – maratónica en Paris, 3 tardes ultraviolentas en la Maison de la Mutualité, ubicada en el mero centro de Paris (75005). Evento de primera, une mélange de chefs [...]

El arranque

Jan 27, 2012 - Uncategorized - 0 Comments - Standard

Convergiendo entre color, aroma y sabor.   Kid Cartoon by Andertoons En algún instante del día, de la semana o del mes, según sea mi nivel de sensibilidad y disponibilidad de T I E M P O (triste admitir que así sucede en la mayoría de los casos: el tiempo se sobrepone a los sentidos) [...]